Guajillo (Гуахилье)
575 ₽
добавить в корзину
95 гр
40 гр
Вкус и аромат: красный болгарский перец, томат, легкая копченость, зеленый чай

Прекрасно дополняет любые блюда, так как почти не имеет остроты, при этом проявляет яркий вкус красных овощей.

Примеры блюд: мясо, белая рыба, соусы с молочной, сливочной основой
острота: 7/10
Состав
Пищевая морская соль,
перец Ghost (Призрак)
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 25℃ и относительной влажностью воздуха не более 75%. Беречь от прямых солнечных лучей
Доп. информация
Срок годности 12 месяцев, рекомендуемое суточное потребление (не более 5-6 г)

Ghost (Призрак)

SKU: 700.954.29
647.5
р.
р.
Вкус и аромат: земляной, фрукты, копченость

Фаворит, или другими словами любимчик Шефа. Является наиболее острым, но при этом элегантным с быстро спадающей остротой, продолжительный слегка копченым послевкусием.

Подойдет к любым блюдам, где нужно немного тепла и тела композиции.
Острота, которая не оставит вас равнодушным
7/10
Достаточно жгучий, но легкий и быстро спадающий
6.5/10
Гармоничная острота в балансе со вкусом
5.5/10
Скромное тепло, послевкусие копченого чернослива
3/10
Легкий пряный оттенок
2/10
Чистый вкус морской соли
0/10
Natural (Натуральный вкус)
острота: 0/10
Ghost (Призрак)
острота: 7/10
Habanero (Хабанеро)
острота: 5.5/10
шеф рекомендует
Bird's Eye (Птичий глаз)
острота: 6.5/10